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家常烧狗黄鱼的做法

2019-05-18 14:31:21 | 来源: 食材

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鱼去脏洗净用料酒、盐腌1下。

锅烧热,放少量油,加入葱姜炒香。

放入鱼小火单面煎,只煎鱼肚。

将煎得半熟的鱼加入热水、8角、蒜、蒸鱼豉油大火炖开,转小火慢炖。

炖至汤浓鱼烂时,关火。

将鱼渐渐盛出,摆入盘中。

将锅中的汤汁重新烧开,加入香菜、芝麻油,调味关火。

将汤汁浇在鱼身上便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

没蒸鱼豉油,可放少许的蚝油或酱油。

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